Mercado do bezerro ganha força e registra alta superior à do boi gordo

Foto: Canal Rural

Os preços do bezerro e do boi magro registram alta no mercado brasileiro em 2026. No entanto, o movimento é mais intenso entre os animais mais jovens, segundo análise divulgada nesta quinta-feira (27) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

De acordo com o levantamento, a oferta mais ajustada de animais, em meio à maior retenção de fêmeas, e a demanda consistente de recriadores e invernistas têm sustentado as cotações ao longo do ano.

Entre as categorias acompanhadas, o bezerro apresenta a valorização mais expressiva em 2026, com avanço que supera inclusive o registrado pelo boi gordo.

Já o boi magro também mantém preços firmes, mas acumula uma valorização mais moderada no período.

Alta do bezerro aumenta custo da reposição

A diferença no ritmo de valorização tem impactos distintos para os pecuaristas. Para quem compra bezerros, a alta mais acentuada representa maior desembolso para iniciar o ciclo de recria.

No caso do boi magro, o avanço mais contido das cotações, especialmente em comparação com o boi gordo, reduz a pressão sobre a relação de troca para os compradores dessa categoria.

O comportamento dos preços da reposição está relacionado ao atual momento do ciclo pecuário. Com a maior retenção de fêmeas, a disponibilidade de animais tende a ficar mais restrita, enquanto a procura de pecuaristas por reposição contribui para sustentar as cotações.


Fonte: Canal rural